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可持续发展(ESG)创新样本 | 都乐突破性的创新环保理念——水果变皮革
2025-02-074

2024年浦东新区中外企业可持续发展(ESG)产业生态创新大赛自10月启动以来,吸引了逾百家企业踊跃报名,组委会从中筛选出44家企业的50个优秀案例,经过专家评审和投票推荐,最终有16个杰出案例荣获“创新样本奖”。我们将陆续发布这些荣获“创新样本奖”的精选案例,展示企业在ESG领域的创新实践。

本期推荐案例:都乐(上海)水果蔬菜贸易有限公司——突破性的创新环保理念——水果变皮革


都乐(上海)水果蔬菜贸易有限公司荣获2024年浦东新区中外企业可持续发展(ESG)产业生态创新大赛创新样本奖


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创新案例简介

都乐始终坚持着绿色可持续发展事业,2020年6月发布“都乐使命Dole Promise”,推出自身体系碳中和、为更多人提供高品质的营养、致力于实现多方共赢、减少水果损耗等多项目标,为地球、为环境贡献都乐的一份力量。


食物浪费一直是一个全球性问题,不仅造成经济损失,还会造成温室气体排放。尤其水果作为对于周转速度要求极高的产品,难免在生产过程中产生一些表面花皮碰压伤、或卖相不好的瑕疵水果。因此都乐积极在可持续发展道路上寻求新的突破,携手基于合成生物学的新材料研发企业“贻如生物SynMetabio”,进行了长达一年的潜心研发,终于实现了技术突破,将都乐在日常加工中因高品质要求而淘汰的瑕疵及不达标的水果二次回收后作为营养源与真菌菌丝混合,经一系列培育与发酵,培育出优质菌丝体并用于制作100%生物基的环保皮革。



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案例创新点

1.在整个“水果变皮革”的制作过程中都采用了环保能源,并且使用了独特的菌藻系统来达成生产0碳排的目标。这是都乐在可持续发展道路和环保领域实现了新的突破。


2.生物皮革的不仅满足环保可持续性,具备出色的耐用性,也减少了对动物的捕杀符合现代消费者对环保和动物权益的关注。


3.都乐呼吁减少因水果外观不佳而产生的浪费,并且正在不断努力将生产过程中产生的有机废果重新利用,助力实现环境碳中和、减少食物浪费,推动绿色环保践行。

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案例应用与成效

都乐每年在上海产生的900吨废果可以制成约5000万平方米的皮革,约7000个标准足球场。这些植物皮革可以做成皮包、沙发、服饰等各种皮革制品,应用到生活的方方面面。并且,这些皮制品的价格仅是真皮的一半。


都乐在第六届进博会全新发布了其绿色可持续发展项目“水果变皮革”,凭借突破性的创新环保理念,吸引了众多观众和媒体争相打卡报道。展示区人流络绎不绝,观众们惊奇的表示“第一次听说水果还能变皮革!”CCTV、中国之声、东方网等多家国内外主流媒体纷纷闻讯报道,累计曝光量超10亿。


根据企业提交的”2024年浦东新区中外企业可持续发展(ESG)产业生态创新大赛“申报材料整理



上海浦东外商投资企业协会

上海浦东外商投资企业协会成立于1993年5月,在服务外资企业、搭建政企桥梁、推动区域发展中成长壮大,是5A级社会组织,荣获全国先进社会组织等称号,服务浦东总部经济、《财富》500强、经济特殊贡献、进博会等重点企业超6600家。

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